ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΚΙΛΚΙΣ

Η σημαντική παραγωγή γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων του Κιλκίς είναι η βάση για μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Ιδιαίτερο χαρακτήρα έχουν το ρόφημα αριάνι και το κεφίρ, με επιρροές από την Ανατολή.

Επίσης στο Κιλκίς θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ντόπια, παραδοσιακά ζυμαρικά και τουρσιά.

Χάρη στους αμπελώνες της Γουμένισσας, μπορείτε να γευθείτε μία πλούσια ποικιλία κρασιών και να επισκεφθείτε τα τοπικά οινοποιεία και τα μικρά οικιακά μουσεία οίνου.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδα και μέλι!

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΙΛΚΙΣ

Οι πλούσιες επιρροές από την πολίτικη και την ποντιακή κουζίνα συνθέτουν την πολύχρωμη κουζίνα του Κιλκίς. Θα δοκιμάσετε πιάτα με κρεατικά, ανατολίτικες πίτες κάθε είδους και ποντιακές συνταγές με ζύμες, όπως το πιροσκί, τα βαρένικα και το ευριστέ.

Όμως, η επίδραση από την Ανατολή δεν σταματά στο κυρίως πιάτο. Στο Κιλκίς θα γλυκαθείτε με παραδοσιακά εδέσματα, όπως ανατολίτικα μικίκια, ποντιακά ωτία και μακεδονίτικο ρετσέλι. Στα χωριά θα κεραστείτε γλυκό του κουταλιού και κομπόστα, αλλά και κρασί από τα τοπικά οινοποιεία.