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Escarcom sa是希臘食品製造公司(Sevastiana-Skydra,58200,希臘),自1968年開始運營。
該公司擁有兩個獨立的生產基地。一個用於加工蝸牛,另一個用於加工水果和蔬菜。該公司的所有物品還包括一個單獨的儲存和冷凍設施,總儲存容量超過38.000立方米。整個工業單位總共佔據的空間累計估計超過14.000平方米。公司的員工,包括長期和兼職人員,每季度有兩到四百名員工。
Escarcom產品清單來自其兩個獨立業務部門的生產流程。其中包括各種包裝的奶油蝸牛 (' a la Bourguignonne '),罐裝蝸牛 肉 , 蝸牛殼和冷凍味黃油 。此外,該公司生產冷凍(IQF)水果,主要集中在去核櫻桃,桃和杏塊,杏半和桃片 。每年的精加工能力接近3000噸活蝸牛和15,000噸水果。
Escarcom的目標是為客戶提供最優質和品味的產品。為了實現這一目標,該公司採購最好的原材料。從東歐,波羅的海國家和希臘的廣闊地區,蝸牛進口活躍而新鮮。這些水果直接來自收穫,來自Pella,Imathia和Corinthia等縣的農民,這是希臘最負盛名的櫻桃,桃和杏生產區。
該公司的絕大部分最終產品出口到歐洲市場和世界其他地方。此外,部分生產通過選定的分銷網絡在希臘市場銷售。
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