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雖然希臘目前的經濟環境依然冷靜,不確定,但一些可能天真樂觀的樂觀主義者在聖托里尼開了一家新業務。一個希臘釀酒學家,一個塞爾維亞釀酒商,一個英國釀造愛好者,以及一個美國人組合多元文化團體,構成了這個成功的企業的成分,希望能夠激活一個迄今為止不足的國內啤酒飲酒場所。 在這種情況下,釀造操作開始於奧地利進口的設備,並且位於Mesa Gonia。麥芽大麥被磨碎,然後提交一種稱為糖化的技術,其產生了從世界各地收集的芳香啤酒花煮沸的液體麥芽汁。剩餘的剩餘穀物有利於當地的葡萄園作為營養堆肥。 初級發酵開始於加入專門的酵母,二次發酵在大型貯存罐的壓力下進行,沒有任何額外的糖,只有在釀造過程中自然產生的那些。 這些看似輕鬆的步驟導致聖托里尼島以前從未有過新鮮的啤酒體驗。未經過濾,為了捕捉每一個味道,我們非凡的“lagered ales”都具有個性。它們沒有抗菌和防腐劑,也是敏感的,有點脆弱,因為他們非常“活潑”的性質需要製冷以確保其優良的品質,最終達到完美的享受。 每個食譜包含四個簡單的組成部分 - 麥芽大麥,啤酒花,酵母和水 - 無數次的排列轉化成無數可能。所以,雖然這些是我們現在的產品,但我們確信其他人會在未來幾個月和幾年內加入。
公司名称:
DONKEY, IOANNIS PARASKEYOPOULOS
联系人:
IOANNIS PARASKEYOPOULOS
地址:
MESA GONIA
邮政编码:
84700
城市:
SANTORINI
电话号码:
SANTORINI: DONKEY

類型:

含酒精的飲料

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