Είσοδος Μέλους

Χαγιάτι

   Σέρρες

Σέρρες: ΧαγιάτιΣέρρες: ΧαγιάτιΣέρρες: ΧαγιάτιΣέρρες: ΧαγιάτιΣέρρες: ΧαγιάτιΣέρρες: ΧαγιάτιΣέρρες: Χαγιάτι
Satelite Map




Δεν υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες ανεβασμένες από χρήστες γι'αυτή την επιχείρηση

Δείτε στο χάρτη
Satelite Map
Καλώς ήλθατε στο Χαγιάτι...στο δικό μας - δικό σας παραδοσιακό χώρο εστίασης. Ένα χώρο που με πολύ μεράκι και αγάπη δημιουργήσαμε. Ένα παιδικό όνειρο έγινε πραγματικότητα. Λίγα λόγια για το όνομα του χώρου.. Το χαγιάτι, ο σκεπαστός εξώστης που αποτελεί προέκταση του εσωτερικού χώρου της οικείας, αποτελεί βασικό στοιχείο της λαϊκής μακεδονικής αρχιτεκτονικής. Η λειτουργία του ημιυπαίθριου αυτού χώρου ήταν βασική για τη ζωή των κατοίκων της υπαίθρου. Στο χαγιάτι εργάζονταν, ζούσαν, κάποτε μαγείρευαν, εκεί μεγάλωναν τα παιδιά και περνούσαν τα τελευταία χρόνια της ζωής τους οι γέροι της οικογένειας. Η χρήση του κάλυπτε όλες τις εποχές του έτους. Όλες οι ανάγκες του καθημερινού βίου ακόμα και αυτές που γίνονταν μέσα στα δωμάτια, ανάλογα με την εποχή, μόνο στο χαγιάτι μπορούσαν να ικανοποιηθούν. Το χαγιάτι, άλλοτε καταλαμβάνει το μισό τμήμα του σπιτιού, ενώ συνηθίζεται και ένας περιορισμένος τύπος που τον ονομάζουμε εξώστη. Ο εξώστης αυτός προεξέχει από τον βασικό κορμό του σπιτιού, είναι πάντοτε στεγασμένος και βρίσκεται συνήθως σε αρκετό ύψος από τη στάθμη της αυλής με την οποία επικοινωνεί με λίθινο ή ξύλινο κλιμακοστάσιο. Μερικές φορές ένα μέρος του κλείνεται για να προστεθούν χώροι στο σπίτι. Σας περιμένουμε.. Ο χώρος Η κατασκευή του έγινε από φυσικά υλικά, τα οποία δουλεύτηκαν από ντόπιους μάστορες με πολύ τέχνη και πάνω από όλα με σεβασμό στην παράδοση. Χρησιμοποιήθηκε πέτρα μαζεμένη με τα χέρια από τους πρόποδες της οροσειράς του Μπέλλες και ξυλεία -κυρίως πεύκο- από τον ορεινό όγκο του Λαϊλιά. Το πάντρεμα του ξύλου και της πέτρας σε συνδυασμό με τη θαλπωρή του τζακιού και τις μυρωδιές της «σπιτικής» κουζίνας, μας μεταφέρουν σε εποχές που οι παλαιότεροι θυμούνται με νοσταλγία και οι νεώτεροι λαχταρούν να τις ζήσουν κάνοντας την παράδοση τρόπο ζωής.  
Επωνυμία:
Χαγιάτι
Υπεύθυνος Επικοινωνίας:
Χαγιάτι
Διεύθυνση:
17ο χλμ. Σερρών - Λαϊλιά
Τ.Κ.:
62100
Πόλη:
Σέρρες
Τηλέφωνα:
E-mail:
Σέρρες: Χαγιάτι

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ωράριο Λειτουργίας

Κατηγορίες

Στυλ : Κλασσικό Εστιατόριο
Ειδική κατηγορία :
Κουζίνα :

  • profile_image

    filoxeno.com

    Ελλάδα

    Δεν υπάρχουν κριτικές γι'αυτό το χώρο εστίασης

   

Δείτε άλλες επιχειρήσεις σχετικές με το Χαγιάτι

Παρακαλώ περιμένετε. Η αναζήτηση θα διαρκέσει μερικά δευτερόλεπτα.