La familia Vasileiou continúa su tradición desde 1932 en la producción de productos lácteos tradicionales. Modernizamos nuestra tradicional pastelería. Con respecto al consumidor, combinamos idealmente la tradición con la tecnología moderna mientras que mantenemos la calidad excelente de nuestros productos. Recolectamos diariamente, leche fresca de oveja y cabra de productores certificados. Nuestros 2000 sitios de tratamiento cuadrados, cumplen con estrictos estándares de calidad, higiene y control en todos los niveles de producción, de acuerdo con las normas HACCP. UNIDAD DE PRODUCCIÓN Las instalaciones de producción de la unidad, propiedad en su totalidad, están situadas entre las comunidades de Lysimachia y Kleisorrefmata cerca de Agrinio, a sólo 13 km del centro de la ciudad, ocupando una superficie de 2000 m2. La loza tiene todo el equipamiento necesario y moderno. Además, hay un equipo de laboratorio apropiado para garantizar la calidad y seguridad del producto final. También hay salas de almacenamiento para los productos finales, que se comprueban diariamente para la temperatura y siguen las reglas de la buena higiene.