ROCABELLA MYKONOS HOTEL

   MYKONOS

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POCA HISTORIA: Para el restaurante Rocabella Mykonos, bajo la dirección culinaria de Gikas Xenakis (chef ejecutivo de Rocabella Mykonos), se presenta una versión creativa y familiar de New Greek Kitchen en armonía con el ambiente y el aura del restaurante. Elija los sabores que le conviene, combine con una botella de vino de los viñedos de las Cícladas y deje que la magia de la puesta de sol, la vista de Delos, el país y la encantadora bahía de Mykonos. Quién cocina: Stephen Tsoukalas bajo la guía culinaria de Gikas Xenakis CARACTERÍSTICAS PLATOS: - Cordero tostado con comino y tomate, fumador de puré de berenjena y salsa de yogur con cal - zanahoria mousse con salchicha con hinojo y setas silvestres a la parrilla - Ensalada verde con graviera Zakynthos - calamares a la parrilla con calabaza triturada - Cuscús con tomates tostados y Huevas de nata DE MATERIA PRIMA: Syros, Andros, Chania, Limnos, Mykonos, Santorini, Ios Lo que lo hace especial: Separar haciendo filosofía que existe para la gestión de materias primas y también porque utilizamos materias primas de varias regiones de Grecia que se trata con técnicas modernas siempre fieles a la tradición culinaria. TIPO DE COCINA: Cocina creativa griega
Nombre de la empresa:
ROCABELLA MYKONOS HOTEL, G.KALFOPOULOS KAI SIA E.E
Persona de Contacto:
GEORGIOS KALFOPOULOS
Dirección:
AGIOS STEFANOS AGIOS STEFANOS
Código Postal:
84600
Ciudad:
MYKONOS
Teléfono:
Teléfono Móvil:
6945336959
Fax:
2289079720
URL:
MYKONOS: ROCABELLA MYKONOS HOTEL

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