Nous vous invitons à " Meltemi ", un restaurant avec une tradition de cuisine locale préparée avec les meilleurs ingrédients locaux les plus frais. La qualité constante de Meltemi lui a valu une réputation enviable dans l'histoire gastronomique de notre île. Dans les années 1970, nous avons commencé notre voyage, explorant la richesse des saveurs de notre île. Notre utilisation originale et innovante des produits locaux abondants de Naxos, notre désir de haute qualité et notre amour authentique de la bonne cuisine nous ont inspirés et nous ont amenés à notre lieu actuel parmi les restaurants les plus appréciés de l'île.

Dans notre restaurant, on peut déguster des spécialités locales telles que les «Kalogiros» (aubergines farcies au veau, au gruyère de Naxos et à la sauce béchamel), les calmars fraîches et fraîches, les espadins fraîches et beaucoup de poissons frais et de fruits de mer. Notre vaste menu de cuisine grecque authentique comprend également des viandes soigneusement choisies grillées (avec un large choix de sauces), des plats traditionnels grecs (lampe à la sauce au citron-origan, veau stifado, exochiko, mousaka, etc.), plats végétariens (tomates farcies, aubergines ragou , Chikpeas au four, briam, etc.), une variété de fromages locaux et des vins et raki de Naxos.

* Veuillez noter: Nous nous concentrons fortement sur l'utilisation de produits bruts qui ont été cultivés et cultivés de manière traditionnelle dans notre île. Toute l'huile d'olive, le vin et le raki servis dans notre restaurant proviennent de notre propre ferme à Sangri sur Naxos. Les fruits et légumes saisonniers proviennent également de notre propre ferme.

Nous vous invitons chaleureusement à participer à la somptueuse fête qui vous attend ... le déjeuner et le dîner ... tous les jours de l'année.

Bon appétit