Passeggiando per il labirinto di strade strette del centro storico ai piedi del castello di Naxos è Naxia , un'azienda di proprietà e gestione familiare che è stata creata con l'amore e la passione di individui immersi nei sapori e gli aromi dell'isola. "Le nostre caramelle, preparate con la casa incantata della nostra nonna, sono fatte in casa e fatte a mano utilizzando una serie di erbe deliziose dell'Egeo e dei sapori che abbiamo cresciuto e amati come bambini".