Η παραδοσιακή ταβέρνα «Μάνιτας στο Κύμα» βρίσκεται στην Αίγινα και λειτουργεί από το 2006. Είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που προσφέρει σπιτικό φαγητό αρίστης ποιότητας σε καλές τιμές. Το μενού περιλαμβάνει τυπικές ελληνικές γεύσεις αλλά και κάποιες σπεσιαλιτέ φτιαγμένες αποκλειστικά στο κατάστημα με φρέσκα υλικά. Το εστιατόριο βρίσκεται παραθαλάσσια, στην περιοχή Περιβόλα στον Άγιο Βασίλη, σε απόσταση 2 χλμ από το κεντρικό λιμάνι της Αίγινας.