Naxos kalesinin dibindeki eski kentin dar sokaklarının labirentinde gezinmek, adanın lezzet ve aromalarına dalmış bireylerin sevgi ve tutkularıyla yaratılan, aileye ait ve işletilen bir işletme olan Naxia'dır . "Anneannemizin cazibe evi ile hazırladığımız şekerlemeler ev yapımı ve elle Ege'nin hoş otlarından ve büyüdükleri ve çocukken seven lezzetleri kullanarak hazırlanmış."