εστιατόριο Αυλή των Μαλίων

   Μάλια

Μάλια: εστιατόριο Αυλή των Μαλίων
Satelite Map




Δεν υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες ανεβασμένες από χρήστες γι'αυτή την επιχείρηση

Δείτε στο χάρτη
Satelite Map

Στην παλιά πόλη των Μαλίων, σ' ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό του 18ου αι., δημιουργήσαμε με αγάπη και σεβασμό έναν χώρο όπου οι επισκέπτες μας μπορούν να γευθούν τη γνήσια φιλοξενία και τη ζεστασιά ενός κρητικού σπιτιού απολαμβάνοντας γεύσεις παραδοσιακές και όχι μόνο. Σας προσκαλούμε να απολαύσετε το δείπνο σας και να χαλαρώσετε με ένα ποτήρι κρασί από την επιλεγμένη κάβα μας, υπό τον ήχο προσεγμένης ελληνικής μουσικής και των αρωμάτων του αγιοκλήματος και του γιασεμιού…

Στον ξυλόφουρνό μας, ψήνουμε καθημερινά φρέσκο, προζυμένιο ψωμί, πολλά από τα φαγητά μας καθώς και το χειροποίητο γαλακτομπούρεκό μας.

Σιγοψημένο μοσχάρι στον ξυλόφουρνο, τυλιγμένο σε μελιτζάνα και γραβιέρα, χοιρινό κότσι με σκιουφικτά μακαρόνια αλλά και σολομός με σάλτσα φράουλας είναι κάποια ενδεικτικά πιάτα από το ευρύ μενού μας, το οποίο εναλλάσσεται με βάση την εποχικότητα των προϊόντων.

Βασικό μας μέλημα είναι η επιλογή αγνών και φρέσκων, ντόπιων πρώτων υλών, κάποια από αυτά δικής μας παραγωγής, αλλά και παραδοσιακών τεχνικών ψησίματος.

 

Έτσι ακολουθώντας το σύστημα αξιών και διατροφής farm-to-table (δείτε αναλυτικότερα εδώ) καλλιεργούμε τα δικά μας φρούτα και λαχανικά,  και συμπληρώνουμε με πιστοποιημένα προϊόντα βιολογικής ή ήπιας, εποχιακής καλλιέργειας από μικρούς παραγωγούς της περιοχής μας, που σέβονται το περιβάλλον και έχουν αυτοσκοπό την παραγωγή ασφαλών και υγιεινών τροφίμων.

Επιδίωξή μας είναι να αυξάνουμε κάθε χρόνο τις πρώτες ύλες δικής μας παραγωγής.

Επωνυμία:
εστιατόριο Αυλή των Μαλίων, Βασιλική Κασιμάτη
Υπεύθυνος Επικοινωνίας:
Παραγιουδάκης Μιχάλης
Διεύθυνση:
Αγίου Ιωάννου 2 & 28ης Οκτώβρη 7
Τ.Κ.:
70007
Πόλη:
Μάλια
Τηλέφωνα:
Κινητό Τηλέφωνο:
6974841875
Μάλια: εστιατόριο Αυλή των Μαλίων

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ωράριο Λειτουργίας

Μήνες (Από-Έως): Ιανουάριο - Δεκέμβριο
Ημέρες (Από-Έως): Καθημερινά
Ώρες (Από-Έως): 14.00 - 24.00

Κατηγορίες

Στυλ : Κλασσικό Εστιατόριο
Μεζεδοπωλείο
Ψησταριά - Ψητοπωλείο
Grill steak & beef house
Wine Restaurant
Ειδική κατηγορία : Τσάγια/Αφεψήματα
Φρέσκοι Χυμοί
Κουζίνα : Ελληνική
Ελληνική Δημιουργική
Κρητική
Μεσογειακή
Τοπική Κουζίνα
Aegean Cusine
Χορτοφαγική / Vegetarian

Υπηρεσίες / Χώροι

Wifi Internet
Κράτηση τραπεζιού
Εκτενής λίστα κρασιών
Specialite - Ειδικά πιάτα
Κλιματιζόμενοι χώροι
Τζάκι
Κήπος
Παιδικά καθίσματα
Πιάτα ημέρας
Πώληση προϊόντων

Τοποθεσία

Roof Garden

  • profile_image

    filoxeno.com

    Ελλάδα

    Δεν υπάρχουν κριτικές γι'αυτό το χώρο εστίασης

   

Δείτε άλλες επιχειρήσεις σχετικές με το εστιατόριο Αυλή των Μαλίων

Παρακαλώ περιμένετε. Η αναζήτηση θα διαρκέσει μερικά δευτερόλεπτα.