"Maison île" turistik rezidansları, Agios Efstratios'u ziyaret ederken aranan kolaylıkları mümkün olduğunca sunmak amacıyla 2015 yılında oluşturuldu. Evler, EOT standartlarına göre inşa edilmiş olup, kurumdan gerekli sertifikasyon işaretine sahiptir. Boyutları, yerleşim düzeni, özerklik ve donanımları, onları genel olarak Agios Efstratios adasının sunulduğu aile tatilleri için ideal kılar.