Restoran

Resort Romantza'nın restoranında otuz yılı aşkın bir geçmişe ve kaliteli üretime sahip balık havuzundan geleneksel Yunan balık odaklı yemekler ve özellikle de ünlü alabalık keşfedeceksiniz.

Tabii ki menü sadece balık değil, aynı zamanda çeşitli geleneksel tarifleri ve tüm misafirlerimizi memnun bırakacak.

Kafeterya

"Romantza" kafeteryasının alanı, "doğada ve nehrin yanında" ifadesi ile basitçe açıklanabilir.

İstediğiniz bir kahvenin tadını çıkarın ve Pamisos nehri kanatlı suları ile doğayla doğrudan temas içinde yeşilliklerle sulanmış eşsiz bir alanda tadın.

Agios Floros'u ziyaret eden gruplar ve çevreyle hoş bir değişim isteyen aileler için rahatlatıcı bir yer ve Kalamata'ya sadece 15 dakika doğayla bağlantı kurun.

Alabalık

Restoran, kafeterya ve etkinlik mekanının yanı sıra, dükkanda servis edilen balıkların yetiştirildiği bir alabalık çiftliği de var.

Balık, Yunan geleneksel mutfağı için gereklidir. Besleyici, kaliteli protein içerirler ve bol miktarda yağ olmadan enerji sağlarlar. Balıklar çok sağlıklıdır ve diyetimizde dengeli bir yere sahip olmalı, haftada en az iki kez tüketilmelidir.

Balık tüketimi, kolestrolü düşürmede yardımcı olur. Bilim adamları, balık yemenin trigliseritleri ve "kötü" kolesterolü azaltabileceğini iddia ediyor. Ayrıca, balık yemek çok çeşitli kanser türlerini önler.

Alabalık orta boyda, yaklaşık 70 cm uzunluğunda ve önemli bir besin değeri olan bir pound ağırlığında, aynı zamanda Yunan diyeti ve geleneği ile yakından bağlantılı olan çok özel bir tada sahip bir balıktır.

Alabalık, özellikle kalp, kan damarı ve beyin için bir çok fayda sağlayan yüksek miktarda fosfor, magnezyum, D vitamini ve omega-3 yağ asitleri sağlar. Ayrıca, balık yemenin Alzheimer ve bunamanın önlenmesine yönelik çok sayıda çalışma bulunmaktadır.